Anavatanı Arjantin, Bolivya, Meksika olan Chia Tohumu; besin değeri açısından oldukça zengin bir tohumdur. Özellikle son zamanlarda popülerliği artan chia tohumu mutfakta, tatlıdan salataya, çorbadan yemeğe kadar pek çok yiyeceğe lezzet ve değer katmaktadır.
Kakaolu Chia Puding tarifi
Diyet yapan kişilerin diyetisyenlerine ilk yönelttikleri sorulardan birisi: “Diyet listemde tatlı olacak mı?” sorusudur. Evet, diyet menünüzde en sağlıklısından bir porsiyon sütlü tatlı tüketebilirsiniz.
Malzemeler: 500 ml süt, 2 küçük boy muz, 5 yemek kaşığı chia tohumu, 40 gr bitter çikolata, 15 gr kakao, 3 yemek kaşığı stevia
Yapılışı: 500 ml sütün içerisine, ufak ufak doğranmış muzları, chia tohumunu, bitter çikolatayı, kakao ve steviyayı ilave edin ve kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin ve kaselere koyun. Buzdolabında 30 dakika beklettikten sonra pudingimiz hazır.
Afiyet olsun…
Juice Planet
